За нас

  • about-slider01
  • about-slider06
  • secret_dinner1
  • secret_dinner2
  • secret_dinner3
  • secret_dinner4
  • Prevs_OM_6912
  • IMG_2528
  • IMG_2561
  • Prevs_OM_6894
  • Prevs_OM_6950

MIAM е концепция за по-вкусно, различно и запомнящо се хранене, при това извън сцената на традиционната вечеря в ресторант. Нашата мисия е да предложим на клиентите си една нова алтернатива на храненето навън, която да им гарантира напълно ново и различно по стил кулинарно изживяване.

Ние сме професионални готвачи, търсещи удоволствието от приготвянето и поднасянето на храна с отличителен и естетичен стил. Всички събития, които организираме се отличават с индивидуалност и стил, които да удовлетворят очакванията на клиентите ни за уникалност и професионално отношение.

За нас, които готвим в MIAM, вкусната храна се крие в използването на най-добрите сезонни и чисти продукти, неподправения им вкус и красивото поднасяне. Нашата философия е да съчетаваме вниманието към детайлите, опита и знанията натрупани в професионалната кухня, с усещането за топлина на домашно приготвената храна. И тъй като воденето на здравословен живот със спорт и пълноценно хранене е наша движеща сила, се стремим да предаваме това и на клиентите ни. Така в MIAM заменяме много от традиционните методи на готвене с по-щадящи, като същевременно обръщаме голямо внимание на качеството и разнообразието на продуктите, тяхната хранителна стойност, и дори обичаме да отглеждаме наши кълнове и поници, събираме диви билки, ферментираме храни и месим полезен хляб. Всяко от менютата ни е уникално и старателно планирано, за да отговаря на предпочитанията на клиентите ни за свежа, вкусна и възбуждаща интереса храна, приготвена с най-добрите продукти, които откриваме на пазара.

Лесно може да се докоснете до нашия стил, като ни се доверите да сготвим за вас и вашите приятели, приготвим храна за ваше събитие, или се включите в някои от нашите организирани събития или кулинарни проекти.

Наздраве!